［ファイル形式設定］画面にある［文字コード］のドロップダウンリストに表示される［UTF-8(BOMあり)］/［UTF-8(BOMなし)］のBOMとは何ですか？

Byte Order Markの略で、ファイルの記録形式を示す情報です。ジョブ履歴ファイルを開くアプリケーションに合わせて選んでください。